Хмель

Впервые эксперимент с добавлением хмеля в пивной напиток провел старый аббат еще тысячу лет назад. Как известно именно аббаты являлись поклонниками божественного пива и именно они неустанно выводили новые рецепты с добавлением тех, или иных ингредиентов. Так открылась новая пивная история с необыкновенным запахом и пряным вкусом хмеля. Прошло много времени, а одной из самых ярких ассоциаций с хмелем, это конечно же пиво.

 От хмеля к пиву

Именно хмель дарит этому напитку неповторимый аромат и совершенный вкус. Также хмель осветляет пиво и помогает в образовании крепкой пены. Можно сказать, если есть хмель - будет и пиво. При использовании ингредиентов из нашего магазина вы сварите настоящий натуральный напиток!  

 Хмель – красивое вьющееся растение, его цветы похожи на маленькие шишки и обладают приятным ароматом. Растение многолетнее, но плодоносить оно начинает только через три года после посадки. С годами хмель теряет свою производительность, поэтому посадка хмеля должна регулярно обновляться. Для пивоварения используются только растения с женскими цветками – хмелевыми шишками. Как правило, хмель перерабатывают в гранулы, чтобы значительно увеличить срок эксплуатации и упростить транспортировку. Гранулированная форма позволяет сделать процесс пивоварения значительно проще и быстрее, при этом напиток не теряет свой бесподобный вкус. Мы продаем хмель упакованный в фольгированную упаковку чтобы исключить воздействие ультрафиолета!

 Существует далеко не один сорт хмеля и каждый обладает своими специфическими особенностями, которые по- своему оттеняют вкус и цвет пива. Дубильные вещества, которые содержит хмель, придают пиву благородную своеобразную горечь. Соответственно при варке мягкого пива дубильные вещества значительно уменьшают. Главная задача пивовара – правильный баланс между горечью и солодовностью пива.

 Свежие, достигшие полного созревания цветы хмеля аккуратно собирают и отправляют в печи для просушки. В специальных хмелесушилках и вентиляционных установках шишки хмеля окончательно просушиваются при правильной температуре, что не маловажно для того, чтобы вкусный напиток не потерял свои свойства.

В состав хмеля входит:

• лупулон, витамины и эфирные масла,
• минеральные и смолистые вещества,
• альфа-горькие кислоты.

 Бытует мнение, что именно хмель придает пиву крепости, но это мнение вводит вас в заблуждение – хмель придает напитку только аромат и вкус, который так нам полюбился за эти годы. К тому же хмель обеспечивает долгое хранение пива.

 Почему стоит именно на нашем сайте покупать хмель

Тем, кто занимается, или планирует заниматься пивоварением, обязательно нужно применять только качественный хмель. А где же его взять? Конечно же в нашем онлайн-магазине. Для этого мы приводим достаточно убедительные аргументы:

• у нас собран огромный ассортимент лучших сортов хмеля, солода и других товаров для пивоварения,
• быстрая доставка,
• удобная форма оплаты,
• адекватный спектр цен,
• качественное обслуживание,
• возможность не просто совершить покупку, а еще и получить нужную для вас информацию.

  На нашем сайте вы сможете приобрести для себя самые лучшие сорта хмеля и создать свой, новый рецепт любимого напитка старых аббатов. Для заказа хмеля в нашем магазине вам необходимо просто выбрать понравившийся товар и добавить в корзину. В ближайшее время наш менеджер свяжется с вами по телефону, или электронной почте и вы обсудите все подробности вашего заказа. Быстрая доставка солода, хмеля и прочих товаров для пивоварения – огромная выгода для нашего заказчика, а для нас – возможность угодить клиенту. Создайте свой неповторимый стиль пивоварения, а мы вам в этом поможем.