Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Кaталог
30 Ноября 2019

Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году и является старейшей солодовенной компанией Бельгии.

23 Ноября 2019

«Мандарина Бавария» имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой.

Осветлители, пеногасители

Главная / Каталог / Ингредиенты для напитков / Осветлители, пеногасители
Сортировать по: Цене   Названию

Осветлители, пеногасители

Каждый пивовар хочет чтобы его пиво имело прозрачный золотистый оттенок, ведь степень прозрачности и осветления пива напрямую влияет на его восприятие во время употребления. Если говорить о лагерном пиве, то его прозрачность говорит о хорошем стиле пивоварения. В домашних условиях осветление без специальных добавок не возможно. В этом разделе вы можете купить осветители и специальные пеногасители которые сделают ваше пиво идеальным. 

Если вы занимаетесь домашним приготовлением алкоголя то вам нужно учитывать множество нюансов, а наши добавки помогут сделать процесс легким и приятным. Наши средства для пеногашения и осветления помогут профессионалам и любителям получать качественные напитки без труда.  

Пеногасители

Когда начинается процесс сбраживания сусла идет максимальное пенообразование. Пена занимает большой объем тары, а также делает дистиллят менее прозрачным, чтобы этого избежать необходимо купить пеногаситель. 

Пеногаситель имеет специальные вещества, которые оказывают воздействие на пузырьки, моментально их уничтожая. Пенна в таком случае не образовывается и увеличивается полезное пространство. Когда добавлять пеногаситель решает сам пивовар, его можно добавить на этапе:

  • добавления в сусло дрожжей;
  • перед перегонкой;
  • в непрерывной бражной колонне. 

В нашем каталоге вы найдете большой выбор пеногасителей для использования в домашних условиях. Покупая представленные добавки процесс создания вашего алкогольного шедевра станет приятным и эффективным. 

Осветлители 

В процессе сбраживания многие сталкиваются с появлением дрожжевого осадка и разных негативных соединений. Все дело в том, что под воздействием высоких температур, дрожжи распадаются и негативно влияют на вкус, цвет и качество напитка. Чтобы избавиться от проблемы помутнения нужно купить осветитель для браги. 

В состав осветлителей входят - кремний и хитозан, которые убирают нежелательные реакции при сбраживании. Чтобы получить эффект от осветлителей, смесь нужно добавлять непосредственно после окончания процесса сбраживания, далее брагу оставляют в покое на 24 часа, а уже затем начинают перегонку.  

Если вам нужно купить осветлитель для браги то в нашем каталоге вы можете подобрать необходимый товар! Если вы только начинаете свой путь в приготовлении алкогольных напитков мы всегда готовы вас проконсультировать.

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK