Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Солод пивоваренный

Главная / Каталог / Солод пивоваренный
Сортировать по: Цене   Названию
10 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Доля в засыпи:
до 100%
Цвет:
6 - 8 ЕВС
Старая цена: 55 р. за 1кг 45 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 100%
Цвет:
3.5 - 4.5 EBC
55 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 100%
Цвет:
4 - 6 ЕВС
55 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 50%
Цвет:
9.7 ЕВС
55 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Россия
Доля в засыпи:
до 50%
Цвет:
19 - 24 ЕВС
60 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 50%
Цвет:
18 ЕВС
60 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Росток (Россия)
Доля в засыпи:
до 30%
Цвет:
4 - 15 ЕВС
Старая цена: 80 р. за 1кг 70 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 20%
Цвет:
150 ЕВС
65 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 20%
Цвет:
200 ЕВС
65 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 10%
Цвет:
250 ЕВС
65 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 10%
Цвет:
300 ЕВС
65 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 20%
Цвет:
250 - 350 ЕВС
70 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 10%
Цвет:
900 ЕВС
70 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 5%
Цвет:
1300 - 1500 ЕВС
70 р. за 1кг
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 50%
Цвет:
20 ЕВС
нет в наличии
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 20%
Цвет:
60 - 80 ЕВС
нет в наличии
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Доля в засыпи:
до 20%
Цвет:
100 ЕВС
нет в наличии
Кол-воВ корзину
Производитель: Курский Солод (Россия)
Всего: 18

Люди начали добывать солод еще с незапамятных времен. Создание солода является очень щепетильным процессом, требующим навыков и высокой квалификации.

 Солод – это тот продукт, который получается при проращивании злаковых семян специальных сортов ячменя. Во время процесса прорастания наблюдается увеличение активности фермента. После этого его томят, сушат и перемалывают в муку. Стандартный процесс производства солода занимает примерно девять дней.  

 Этапы приготовления солода:

  • отбор злака,
  • проверка всхожести,
  • очистка семян,
  • замачивание семян,
  • медленное проращивание,
  • высушивание,
  • удаление ростков,
  • вылеживание.

 Каждый из этих этапов имеет серьезные требования, невыполнение которых может привести к потере качества.

 Всем известен факт о пользе проросшего зерна, но не все знают, что любое проросшее зерно называют солодом. Для того, чтобы зерно превратить в солод, нужно быть мастером-солодовником. В этом деле важно каждое звено в цепочке. Процессы сложны: зерно растет, и его, как любой живой организм, нужно обеспечить всем необходимым, поэтому этим должны заниматься специалисты своего дела. Наличие в солоде примесей не превышает установленных норм!

 Основным видом потребления солода -  это, конечно же, пивоварение. Во всем мире, множество людей отдают предпочтение этому божественному напитку, приготовление которого является поистине искусством. Пиво пьют зимой и летом, по праздникам и после работы, перед телевизором и в кафе, ресторанах и пабах. Существует огромное количество сортов пива, различающиеся по вкусу, цвету, наличию пены, запаху и т.д. Именно благодаря виду солода пивовары и получаю эти сорта хмельного напитка.

 Что солод дает пиву:

  • ферменты и крахмал,
  • цвет пива,
  • белки.

 От основных характеристик солода, таких как запах, вкус, цвет, зависит ключевая роль  пивного напитка. Существуют виды солода, предназначенные для изготовления особого сорта пива. К основным сортам относят: ржаной, пшеничный, темный, томленый, карамельный и обжаренный солод. Например, чтобы придать аромат пиву, добавляют темный и карамельный солод. Солод в магазине хранится в соответствии с нормами хранения при правильной температуре и влажности!

 На нашем сайте вы можете купить солод для пива, вкус, аромат и качество которого будут поистине безукоризненны. А хороший солод – залог вкусного и правильного пива. Чтобы сохранить все характеристики солод хранится в магазине в недробленом виде!

 Преимущества нашего солода:

  • насыщенный аромат,
  • высокая степень карамелизации,
  • менее ощутимая горечь и терпкий вкус

 Если перед вами встал вопрос: где и как купить качественный солод, выбирайте нашу компанию, где вы получите широкий ассортимент и достойный продукт по приемлемой цене. Мы несем ответственность и сознательность в изготовлении своей продукции. При покупке солода вы можете заказать дробление необходимого количества!

 Качественный солод отличается свежим, приятным запахом, без присутствия прелости и затхлости. Для этого зерна проходят тщательную проверку.

Процесс производства – целый ритуал, который пивовар начинает с выбора солода.

 Критерии отбора, которых мы придерживаемся при выборе зерен солода:

  • зерна должны иметь светлый желтый цвет,
  • одинаковая степень зрелости, плотности,
  • зерна должны быть старше 1 года,
  • чистые и сухие.

 Следует знать, что при не правильном хранении солод утрачивает свой неповторимый аромат. Хранится солод в прохладном, сухом и свободным от посторонних запахов месте. В таких условиях срок хранения составляет не менее одного года.

 Купить солод для пивоварения на нашем сайте – это правильный выбор, который гарантирует вам натуральный продукт высокого качества.

 Однако не только от солода зависит качество вкусного пива, огромное значение имеют такие компоненты как хмель, вода и пивоваренные дрожжи. При выборе этих компонентов тоже нужно уделить немало внимания.

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК